Boerderij Restaurant de Gloepe in Diffelen is idyllisch gelegen tussen de gemeente Hardenberg en gemeente Ommen.
Verblijft u in het prachtige Vechtdal dan komt u ongetwijfeld tijdens uw fietstocht langs de Vecht ons sfeervol terras tegen.
Aankomend jaar bestaat Hardenberg stad aan de vecht 650 jaar. Dit gaan we samen met u in 2012 feestelijk vieren in ons restaurant aan de vecht.
Voor een gezellig en culinair diner bent u bij ons aan het juiste adres. Maar ook verzorgen wij lunch en brunch, pannenkoeken en diner alsmede partijen, avond vullend eventueel met warm en koud buffet.
Ook is de high tea een onmisbaar middagje uit in de prachtige ambiance van de Saksische boerderij.
We zijn onze oorsprong zeker niet vergeten en dat is de start van het bedrijf in 1971 als pannenkoeken restaurant. Tegenwoordig worden de pannenkoeken nog steeds op leuke wijze geserveerd en voor groepen hebben we een speciaal pannenkoekenbuffet samengesteld al mogelijk vanaf 12 personen tot 120 personen.
Welkom !
Dit is het credo waarmee wij bij "De Gloepe" dagelijks bezig zijn.
High Tea Royal
In een prachtige Sallandse boerderij genaamd "De Gloepe" samen komen en heerlijk ontspannen en genieten van een heerlijke high tea verschillende thee soorten, etagèress gevuld met diverse cakejes, marmelade (jam), sandwiches belegd met hartig en zoet maar ook met diverse huisgerookte vissoorten, citroen en verse munt, bon bons en snoeperijen.
Onderstaand ziet u de 3 varianten welke wij serveren, om teleurstelling te voorkomen adviseren wij u een high tea altijd te reserveren.
High tea is mogelijk vanaf 2 tot 120 personen.
TIP: High tea in plaats van standaard receptie !
Pannenkoeken
Pannenkoeken worden door ons op ouderwetse wijze gebakken wat inhoud dat wij hiervoor speciaal grootmoeders gietijzeren pannen gebruiken, wat dan resulteert in een heel speciale pannenkoek maak hieronder uw keuze uit de door ons aangeboden soorten.
Vanaf eind april tot 24 juni, Sint Jan, worden bij "De Gloepe" Sallandse asperges geserveerd, gekweekt én gesorteerd door de familie Nijhuis, de overburen van "De Gloepe".
[www.hetnijenhuis.nl]
In de loop der jaren zijn verschillende specialiteiten in de keuken van "De Gloepe" ontwikkeld met 'het witte goud', zoals deze "koningin van de groenten" genoemd wordt.
In de winterse maanden van het jaar kunt u bij ons genieten van diverse wildspecialiteiten, bereidt met wild van de ons omringende akkers.